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Services de garde

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Programme du cours

Introduction

  • Introduction
  • Quiz Introduction

Les températures de conservation des aliments

Les méthodes de travail adéquates pour éviter la contamination des aliments

Les principes généraux d’hygiène des manipulateurs d’aliments

Les procédures de nettoyage et d’assainissement

Les sources environnementales de contamination alimentaire

Notes et avis des étudiants

Encore aucun avis !
Encore aucun avis !
$35.00

Un cours de

Material Includes

  • 6 leçons sous forme de PDF et exercices
  • Vidéos
  • L'affiche du lavage des mains

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Target Audience

  • Services de garde

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