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Bio-Consul est un acteur important de l’économie et de la société québécoise

Bio-Consul est une jeune firme canadienne spécialisée en conseils, formation et accompagnement des entreprises dans leur démarche qualité de type HACCP, ISO 22000 et FSSC 22000. Elle conçoit et déploie des solutions fondées sur les normes.

Elle a été fondée en 2003 pour répondre entre autre aux besoins des entreprises dans leurs démarches de certification Halal.

Bio-Consul s’engage à mettre toute son expertise et la compétence de ses intervenants au service de ses clients afin de leur garantir l’atteinte de leurs objectifs.

Bio-Consul est un acteur important de l’économie et de la société québécoise. Son action a une influence directe sur le développement des industries, des milieux de travail et des personnes. En d’autres mots, faire affaire avec Bio-Consul, c’est miser sur le progrès dans toutes les sphères de la société.

Bio-Consul

Abdelhak Bensari, CONSULTANT, FORMATEUR AGRÉE, CHEF AUDITEUR CERTIFIÉ

Le fondateur de Bio-Consul, Monsieur Abdelhak Bensari, est un expert dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires, diplômé de l’université de Montréal, il est accrédité par le MAPAQ (Ministère de l’Agriculture, de la Pêcherie et de l’Alimentation du Québec) pour le programme hygiène et de salubrité alimentaire.

Accrédité aussi comme organisme de certification Halal, et reconnu par l’institut de conformité Inc. Il intervient également à titre de formateur en milieu industriel dans divers secteurs de l’industrie et l’enseignement en milieu collégial.

  • Diplômé de l’université de Montréal en technologie et salubrité des aliments
  • Diplômé en analyse du risque et point de contrôle critique HACCP (FMV, Université de Montréal, 2005
  • Diplômé en SIMDUT (système d’information sur les matières dangereuses utilisées au travail. (Centre de conformité Inc. 2005)
  • Certificat en analyse du risque pour les produits de la pêche (Seafood HACCP Alliance and the association of food and drug officials, 2003)
  • Diplôme universitaire en biologie (Ministère de l’enseignement supérieur, 1991)
  • 21 ans comme consultant en agroalimentaire auprès d’entreprises canadiennes
  • 4 ans comme chargé de cours au collège Alfred en Ontario
  • 18 ans comme Responsable du département agroalimentaire et vétérinaire dans un laboratoire de diagnostic au Canada
  • Accompagnement dans l’implantation ISO 22000 laiterie SIDI SAADA (Algérie)
  • Auditeur et certificateur dans le domaine de la certification HALAL
  • Auditeur et formateur ISO 22000, HACCP pour l’entreprise CEVITAL (Algérie)
  • Implantation de divers laboratoires agroalimentaires de plusieurs entreprises Canadiennes
  • Contribution à l’identification et à la correction de problèmes d’innocuité alimentaire en milieu industriel
  • Audits de type HACCP de plusieurs entreprises agroalimentaires
  • Communication sur l’analyse du risque lié à la consommation de fromage à base de lait cru (FMV, université de Montréal)
  • Communication sur la gestion du risque en industrie alimentaire (FMV, université de Montréal)
  • Développement des cours en milieux industriel et universitaire
  • Co-auteur, a publié plusieurs articles sur les tests rapides pour la détection des pathogènes alimentaires et vétérinaires
  • Certification Halal
  • Implantation de système HACCP
  • Implantation de la norme ISO 22000
  • Rédaction des procédures et formation sur mesure
  • Formation des gestionnaires et manipulateurs d’aliments en hygiène et salubrité alimentaire selon les exigences du MAPAQ (Ministère de l’agriculture, de la pêcherie et de l’alimentation du Québec)
  • Formation de groupe au SIMDUT (système d’information sur les matières dangereuses utilisées au travail)
  • Implantation de laboratoire de contrôle de qualité en agro-alimentaire
  • Audit Canada Gap

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