Apprenez comment intégrer HACCP pour rencontrer les exigences ISO 22000 ou FSSC 22000 grâce à notre formation.
Le référentiel FSSC 22000 est reconnu par le Global Food Safety Initiative (GFSI).
Le référentiel FSSC 22000 combine la norme ISO 22000 qui spécifie les exigences relatives à un système de management de la sécurité des denrées alimentaires ainsi que le BSI PAS 220 qui détaille les programmes prérequis de manière technique et opérationnelle.
Ce cours est offert en présentiel
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Le présentateur présente des notions ou des faits, suggère des exercices et anime des discussions
de groupe afin de mettre à profit le vécu de chacun. L’essentiel de la présentation se fait à partir
d’une présentation PowerPoint.
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