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Comment intégrer HACCP pour rencontrer les exigences ISO 22000 ou FSSC 22000

Course Curriculum

Introduction au référentiels HACCP et principes d’ISO/FSSC 22000

Structure générale de la norme ISO 22000

Vue d’ensemble d’ISO 22000, du HACCP et du PAS 220 (ISO 2202-1)

Politique et objectifs ISO 22000

Revue de direction et audits internes

La gestion d’un SMSA comme ISO/FSSC 22000

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Target Audience

  • Responsable qualité
  • Superviseur de production
  • Technicien de production
  • Toute personne qui souhaite améliorer son système HACCP en y ajoutant des outils de gestion de la famille ISO 22000.

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